Apéritifs avec ou sans alcool
COCKTAILS MAISON Le Coq d'Or 10cl ............... 7,50 €
Birlou vin blanc 10cl ............... 5,00 €
Birlou pétillant 10cl ............... 6,50 €
Américano 4cl ............... 6,00 €
Kir Limousin 8cl ............... 6,50 €
Gin tonic ............... 6,00 €
RÉGIONAUX Fruitier du Limousin (à base de fruits rouges) 4cl ............... 5,00 €
Feuillardier (à base de châtaignes) 4cl ............... 5,00 €
Rascalou (à base de noix) 4cl ............... 5,00 €
Vin de Feste (à base d'épices) 4cl ............... 5,00 €

SANS ALCOOL :
"Le Chauchet" pétillant pomme framboise ............... 4,50 €
CHAMPAGNES Kir Royal 10cl ............... 8,50 €
Flûte de champagne 10cl ............... 8,50 €
CLASSIQUES ANISÉS :
Pastis, Ricard 2cl ............... 4,50 €
VINS CUITS :
Suze ou Avèze, Porto rouge et blanc, Pineau rouge et blanc, Muscat,
Martini rouge et blanc 4cl ............... 5,00 €
Kir vin blanc 8cl ............... 4,50 €
Kir pétillant 8cl ............... 6,50 €
WHISKY :
Ballantine's, Baby : 2cl ............... 4,00 € .....8cl ............... 5,50 €
Bourbon (8 ans d'âge) : 4cl ............... 6,00 €
Aberlour (10 ans d'âge) : 4cl ............... 6,50 €
SANS ALCOOL Coca-Cola, Orangina, Perrier, Schweppes 20 cl ............... 3,50 €
Jus de fruits ............... 3,50 €
LES BIÈRES Heineken 5% Vol. 25 cl ............... 4,50 €
BIÈRES DU LIMOUSIN - LA BRASSERIE DU PLATEAU Bière de garde, de fermentation haute, bière sur lie ni filtrée ni pasteurisée, sans additif
1000 blonde, ambrée, blanche 20cl ................ 4,50 €
BIÈRES D'AUVERGNE L'Antidote : Première bière à base de gentiane et châtaigne (l'amertume de la gentiane et la douceur de la châtaigne)
Bière ambrée 6% Vol. 33 cl ............... 4,50 €

Fée de L'Effet au miel du Cantal 5,6% Vol. 33 cl ............... 4,50 €

La Perle Verte : bière blonde mêlant harmonieusement l'orge à la lentille de Puy en Velay 5% Vol. 33 cl ............... 4,50 €

Désir Flagrant : bière blonde à la myrtille 8,7% Vol. 33 cl ............... 4,50 €
Menu à 26€ et 31€  Formule 17€ entrée plat OU plat dessert (sauf week-end)
MENU A 26€ et 31€
FORMULE 17€ ( Uniquement le midi sauf week-end et jours fériés)

CES MENUS NE SONT PAS SERVIS LE SAMEDI SOIR LE DIMANCHE ET JOURS FÉRIES
MENU 26€ entrée, plat, fromage OU dessert
MENU 31€ entrée, plat, fromage et dessert


CE MENU EST DONNE A TITRE D EXEMPLE

Tartare de saumon

Surprise de boeuf , tartiflette, jus à moutarde violette

Dessert du jour
Menu à 42€ et 56€
Poule de Soie 42,00 € (1 entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert) Ou 47,00€ avec fromage
51,00€ (1 entrée, poisson et viande, fromage ou dessert) Ou 56.00€ avec fromage

Une petite patience
*******
Foie gras en gelée de coing, chutney pomme coing (22€)
Ou
Gyoza au tourteau, bouillon de crevettes épicés (20€)
*******
Saint-Jacques rôties, purée de cerfeuil tubéreux, écume de barbe à la coriandre (26€)
Ou
Lièvre à la Royale, purée de pomme de terre, parfum de truffe et céleri confit (26€)
*******
*********
Assiette de fromages de nos régions (8€)
Ou
Faisselle de chèvre frais de la ferme de «Lavaurette » (7€)

********
Dessert
(À commander de préférence en début de repas)
Tarte aux figues revisitées (9€)
Ou
Balade en Limousin (9,50€)
Ou
Cabosse aux deux chocolats, sauce pistache, glace cacahuète (9€)

(Toutes modifications de plats au menu seront facturées à la carte)
Viande bovine d'origine France
Prix net T.V.A 10% et service compris

LE PRIX ENTRE PARENTHÈSES EST LE PRIX DU PLAT A LA CARTE
Menu à 35€ et 40€
MENU CHANTECLERC MENU à 35€ ET 40€ avec le fromage

Une petite patience
*****
Velouté de panais, œuf parfait, coppa de bœuf de Gaëtan Thonnet et noisettes (16€)
OU
Pâté croute Maison, cochon, volaille et foie, pickles de girolles (15€)
******
Poulet de la ferme " les petits poulets bio" en 2 cuissons (23€)
OU
Pavé de lieu jaune, mousseline de choux fleurs vanillée, jus coco curry (24€)
******
Assiette de fromages de nos régions (8€)
OU
Faisselle de chèvre frais de la ferme de LAVAURETTE (7 €)
******
Dessert (à commander de préférence en début de repas)
Tarte aux figues revisitées (9€)
Ou
soufflé aux chocolat (9€)
Ou
Cabosse aux deux chocolats, sauce pistache, glace cacahuète (9€)


LE PRIX ENTRE PARENTHÈSE EST LE PRIX DU PLAT A LA CARTE
(toutes modifications de plats au menus seront facturées à la carte)
Prix net T.V.A 10% et service compris
Plats à emporter uniquement sur commande 8 jours avant

NOS PLATS SONT DES EXEMPLES ET SONT SUSCEPTIBLES DE CHANGER ainsi que les tarifs suivant les cours du marché·
Les plats ne sont pas vendus à l'unité, certains sont pour des repas à partir de 6 à 8 personnes.
Vous renseignez au 05 55 62 30 83
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard ............... 110.00€ le kg
Bouchée aux fruits de mer ............... 8.50€/pers
Chausson d’escargots aux cèpes et crème d’ail ............... 9€/pers
Ecrevisses et saumon fumé en gelée tomate et basilic coulis de piquillos ............... 9€/pers
Terrine d’asperges sauce verte ( d’avril à juin) ............... 6.50€/pers
Dodine de canard aux noisettes ............... 6€/pers
Marbré de cailles aux cèpes et foie gras ...............8€/pers
Terrine de saumon et julienne, sauce aux herbes potagères ............... 5€/pers



· POISSONS
Fricassée de lotte aux moules et au safran ...............16€/pers
Pavé de saumon aux petits légumes, sauce noilly ...............9€/pers
Dos de lieu noir à la fondue de poireau ...............9€/pers
Filet de cabillaud rôti au coulis de crustacé et embeurrée de choux vert ...............12€/pers
Tronçon de turbot rôti crème de poireaux ...............16.50€/pers


· VIANDES
Crépinette de volaille au pleurottes ..............9.00€/pers
Filet de cannette au miel et aux épices fricassée de légumes à l’orientale ...............11€/pers
½ pigeon en croute au choux et au foie gras jus au vin rouge ............... 17.50€/pers
Tourte de caille aux champignons ..............10€/pers
Fricassée de poulet fermier aux champignons ...............7/pers

· DESSERTS

Bande de tartes aux fruits ............... 3€/pers
Fondant au chocolat et praliné ............... 4€/pers
Fraisier, framboisier ............... 4€/pers
Charlottes poires, framboise ...............4€/pers
Foret noire aux griotines ...............4€/pers
Macaron rose framboises sorbet litchi ...............5€/pers SUIVANT SAISON
Prix à la carte


Pour nos entrées et plats à la carte, vous reprenez les plats de certains menus, les prix sont indiqués entre parenthèses
Chariot de fromages d'ici et là ............... 8.00€
Faisselle de chèvre frais de la ferme de Lavaurette ............... 7.00€
Salade verte mélangée ................ 5.50€
DESSERTS
Assortiment de glace et sorbet du moment 8,50€
Tarte aux figues revisitée9€
Soufflé au chocolat 9€
Balade en Limousin 9.50€
Cabosse aux deux chocolats, sauce pistache, glace cacahuète 9€
*supplément 1.50€ pour la formule à 17€, 26€ et 31€
*La direction s'autorise, à tout moment à modifier ses menus ainsi que leur tarif

Consultez la carte de votre restaurant traditionnel le Coq d'Or dans la Creuse (23)