36.00 € (1 entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)
46.00€ (1 entrée, poisson et viande, fromage et dessert)
 
Terrine de foie gras de canard mariné au vin paillé de Christian Tronche, mique toastée

Ou
Semoule de choux fleur et brocolis, homard en salade à l'huile de combawa, sorbet poivron rouge

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Tajine de bar à la coriandre fraîche, petits palets de panisse à la marjolaine

Ou
Dos de cabillaud aux coques, espuma de roquette 
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Filet de canette rôti, jus à l'arachide, samossa de champignons au sésame

Ou 
Pavé de faux filet Limousin, croute de moelle, beurre rouge et pommes de terre confites

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Chariot de fromages de la région
 
 
Dessert
(à commander de préférence en début de repas)